EVERYDAY
EVERYDAY
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Blend. Balanced.
Arabica für Klarheit, Fine Robusta für Körper. EVERYDAY ist unser Allround-Blend: Natural Arabica aus Đà Lạt für Süße und Aromatik, Honey Robusta aus Đắk Lắk für Struktur und Tiefe. Balanciert genug für Espresso, Milch, Filter und Phin.
Flavor Profile▾
Description▾
EVERYDAY ist unser Allround-Blend aus zwei vietnamesischen Origins. Natural Arabica aus Đà Lạt bringt Süße und Aromatik, Honey Robusta aus Đắk Lắk bringt Struktur, Körper und Tiefe.
Beide Komponenten sind Direct Trade und selektiv aufbereitet: der Arabica im Natural Process, der Robusta im Honey Process.
Was in der Tasse landet: balanciert und rund, mit Schokolade und milder Süße. Ein Kaffee für jeden Tag, der in Espresso und Milch genauso funktioniert wie im Filter und im Phin.
| Origin | Đà Lạt (Arabica) + Cư M'gar, Đắk Lắk (Robusta) |
| Composition | Arabica Natural + Robusta Honey |
| Process | NAT + HS |
| Harvest | 2024/2025 |
Brewing
Funktioniert überall. Espresso und Milch besonders gut.
4–5 Min · Ratio 1:4
25–30 s · Ratio 1:2
Mittlere Hitze·3–5 Min
1:30 Min · Ratio 1:13
Zubereitung
Zubereitung
Phin-Filter: 18g Kaffee, 200ml Wasser bei 94°C, 4–5 Minuten Ziehzeit.
Espresso: 18g auf 36g Bezug, 27–30 Sekunden.
Filter/V60: 15g auf 250ml, mittlere Mahlung.
Versand & Lieferung
Versand & Lieferung
Standard-Lieferung: 2-4 Werktage via DHL 4,90 €
Kostenloser Versand ab 39 € Bestellwert.
Versand aus Deutschland.
Herkunft & Röstung
Herkunft & Röstung
Vietnamesischer Blend.
Arabica aus dem Hochland von Đà Lạt für Süße und Aromatik. Fine Robusta aus Đắk Lắk für Struktur und Körper.
Washed clarity + honey sweetness. Eine balancierte vietnamesische Tasse für Espresso, Milch, Filter und Phin.
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